幼儿保育专业课程：语文、数学、英语、教育学、普通心理学、人体解剖生理呼吸、教育社会学、儿童文学、幼儿园课程、声乐、舞蹈、美术、学前教育学、幼儿心理学、幼儿教育心理学、幼儿保健学、幼儿教育研究方法等。学前卫生保育与实践、学前心理学、学前教育学、学前教育法规与幼儿教师职业道德、幼儿文学与戏剧创编

幼儿保育专业主培养目标：要培养全面和谐发展的、具备幼儿保育专业知识和实际工作能力的各类学前教育机构的教师、科研人员及相关教育行政部门的管理人员，广播、影视、书刊等各类大众传媒的策划和制作人员，相关企业(如儿童玩具、儿童服装和食品等) 从事设计制作和营销的人员。本专业是教育科学的一一个分支，要求学生学习学前教育方面的基本理论和基本知识，受到幼儿教育技能的基本训练，具有在托幼机构进行保育、教育和研究的基本能力，培养能在托幼机构从事保教和研究工作的教师学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、 研究人才。